SILABO DE PROYECTOS ABRIL - AGOSTO 2017

PROGRAMA DE ASIGNATURA   – SÍLABO-  PRESENCIAL

1. DATOS INFORMATIVOS

MODALIDAD: PRESENCIAL	DEPARTAMENTO: CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA		ÁREA DE CONOCIMIENTO: CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERAS: INGENIERÍA AGROPECUARIA	NOMBRE ASIGNATURA: DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS		PERÍODO ACADÉMICO: ABRIL AGOSTO 2017
PRE-REQUISITOS: Economía agropecuaria	CÓDIGO: CADM2i06	NRC: 1816 /1823	No. CRÉDITOS: 3	NIVEL: octavo
CO-REQUISITOS:	FECHA ELABORACIÓN:    17 ABRIL 2017	SESIONES/SEMANA:		EJE DE FORMACIÓN GESTIÓN AGROPECUARIA
		TEÓRICAS: 3	LABORATORIOS:
DOCENTE: GABRIEL LARREA CEDEÑO
DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA: Esta asignatura es profesionalizante para el ingeniero agropecuario, permitiendo la integración de saberes, destrezas técnicas y actitudes,  a través del desarrollo de los componentes básicos de un proyecto de inversión agroindustrial con un enfoque hacia el sistema agropecuario comercial y si es posible asociativo.  Aquí aplican métodos y técnicas adecuadas de formulación  de proyectos dentro de estudios de: abasto de materia prima, mercado, técnico o ingenieril, organizacional- administrativo, financiero, económico y ambiental; considerando condiciones reales de desempeño profesional que le permitan contribuir a la mejora de los sistemas de producción del Agro, especialmente en transformación de la matriz productiva y seguridad alimentaria.
CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA A LA FORMACIÓN PROFESIONAL: Esta materia para la formación del ingeniero agropecuario contribuye al perfil de egreso permitiendo Gestionar proyectos agro-productivos viables, innovadores con enfoque de cadena productiva ampliada para el cambio de la matriz productiva.   Con las competencias generales de la Institución  esta materia le permite al estudiante demostrar las cualidades de liderazgo y espíritu emprendedor para la gestión de proyectos empresariales y sociales, en los sectores públicos y privado.
RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA CARRERA: (UNIDAD DE COMPETENCIA) Evaluar la prefactibilidad de proyectos agroindustriales con enfoque inclusivo y sostenible. Demuestra cualidades de liderazgo y espíritu emprendedor para la gestión de proyectos empresariales y sociales, en los sectores públicos y privados.
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA: Diseñar y evaluar proyectos agropecuarios y/o agroindustriales como una herramienta de gestión de los sistemas agropecuarios con ética, seguridad, pragmatismo y solvencia técnica.
RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA:  (ELEMENTO DE COMPETENCIA) Proyecto de pre-factibilidad agroindustrial con enfoque inclusivo, en condiciones reales de desempeño profesional.

2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS  DEL APRENDIZAJE

No.	UNIDADES DE ESTUDIO Y SUS CONTENIDOS	RESULTADO DEL APRENDIZAJE Y SISTEMA DE TAREAS
1	Unidad 1: INTRODUCCIÓN, SELECCIÓN, LÍNEA BASE, ABASTO DE MATERIA PRIMA DE UN PROYECTO AGROINDUSTRIAL.	Resultados de Aprendizaje de la Unidad 1: PROPUESTA JUSTIFICADA DE UN PROYECTO AGROINDUSTRIAL   Y SU ESTUDIO DE ABASTO DE MATERIA PRIMA SUSTENTABLE DENTRO DEL SISTEMA.
	1.Alternativas de mejora de los sistemas y cadenas agropecuarias con enfoque ampliado en el Ecuador. 2. Bases conceptuales del diseño y evaluación de proyectos agroindustriales. Plan de trabajo en aplicación Gantt 3. Estudio de línea base (diagnóstico) del grupo meta o sector de interés a justificar. 4. Abasto de Materia prima cuantificación	Tarea principal 1: Análisis matricial sobre los sistemas y cadenas agropecuarios en el Ecuador y su enfoque a la agroindustria Tarea principal 2: Control de lectura de la parte uno del libro Evaluación de proyectos de Gabriel Baca U. Tarea principal 3: Diagnóstico de grupo meta  (árboles problemas, objetivos) y cronograma de trabajo del proyecto en MS project y documento compartido del proyecto a elaborar Tarea principal 4: Informe de abasto de materia prima del proyecto.Cap 2
2	Unidad 2: MERCADO E INGENIERÍA DEL PROYECTO	Resultados de Aprendizaje de la Unidad 2: ESTUDIO DE LA VIABILIDAD DE MERCADO Y TÉCNICA DEL PROYECTO
	5. Fundamentos y aplicaciones del estudio de mercado 6. Fundamento y aplicaciones del estudio técnico.	Tarea principal 1: Investigación de mercado (encuestas) Tarea principal 2: Plan de mercado e Ingresos de proyecto Tarea principal 3: Tecnología del proyecto (diseño procesos) Tarea principal 4: Costos de Producción
3	Unidad 3: ORGANIZACIÓN, FINANZAS E IMPACTO DEL PROYECTO	Resultados de Aprendizaje de la Unidad 3: ESTUDIO DE LA VIABILIDAD ORGANIZACIONAL, FINANCIERA Y AMBIENTAL DEL PROYECTO. DEFENSA DEL PROYECTO FINAL DE PRE-FACTIBILIDAD
	7. Fundamentos y aplicaciones del estudio organizacional y legal 8.Fundamento y aplicaciones del estudio financiero. 9. Fundamentos y aplicaciones del estudio de impacto ambiental.	Tarea principal 1: Establecer la Organización y admnistración del proyecto Tarea principal 2: Elaboración de  Flujo de Caja y cálculo de indicadores financieros Tarea principal 3: Check list de categoria ambiental del proyecto Tarea principal 4: Proyecto final escrito y defenza

3. PROYECCIÓN METODOLÓGICA Y ORGANIZATIVA PARA EL DESARROLLO DE LA  ASIGNATURA

( PROYECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE QUE SE UTILIZARÁN) ( Se planteará la proyección de los métodos de enseñanza y de aprendizajes que se utilizarán, en especial deberá quedar reflejado la aplicación del ciclo de aprendizaje, el aprendizaje basado en problemas, aprendizaje basado en casos, trabajos colaborativos, … ) La estrategia metodológica se busca que el estudiante sea el actor principal del aprendizaje. Se realizan talleres, seguimiento y control del trabajo colaborativo en cada uno de los componentes del proyectos., para lo cual se abordan los fundamentos teóricos, luego basado en casos se usan las herramientas técnicas  de cada componente para que luego lo apliquen en el tema específico del proyecto.             Unidad 1.     Lograr mediante un conversatorio establecer los acuerdos y expectativas de la asignatura que será presentada en base al presente silabo. Aplicar  una auto-evaluación de conocimiento de economía, mercadotecnica y costos ya vistos en la carrera, para medir el grado de competencia en esos temas. Concienciar al estudiante sobre el enfoque de cadena ampliada y los sistemas agropecuarios. Deberán realizar un ensayo personal sobre el tema de acuerdo a una rúbrica con fundamentación bibliográfica. De manera colaborativa se seleccionara un campo de estudio o grupo meta del sector agropecuario sobre el que se desarrollara un proyecto. Levantar una línea base de la situación actual del grupo meta o cadena agroalimentaria a trabajar. Se trabajará con mapa mental y árbol de problemas para establecer objetivos. Mediante el uso de aplicaciones de planificación como el MsProject o Gantt se establecerá un plan de trabajo del proyecto. De acuerdo al contenido de abasto de materia prima se presentará herramientas y casos para establecer un diagnóstico. Se plantea realizar el estudio de trabajo del abasto de materia prima del proyecto seleccionado. Unidad 2. En la segunda unidad se busca desarrollar habilidades y destrezas en la toma de información de mercado y técnica que permita establecer la viabilidad del diseño del proyecto, en estos aspectos.para incentivar  la solución de problemas con lo que se logra contribuir a desarrollar un producto o negocio innovador. Se trabajar´na casos de etudio para faimiliarizar al estudiante con herramientas y técnicas. Unidad 3. Se plantean dinámica para establecer la necesidad de la  organización y administración del proyecto como pieza clave del cumplimiento de los aspectos de mercado, técnico y financiero del proyecto. Uso de herramientas y consultas sobre formas de agrupación y calificación del grupo gestor del proyecto. Utilizando aprendizaje en problemas se abordará el proceso financiero y evaluación económica de los proyectos.  Se procurará el manejo de hojas de cálculo y aplicaciones que faciliten la toma de decisiones. Establecer el grado de impacto mediante el uso de matrices y formatos reales de calificación del impacto ambiental para el correcto funcionamiento de agroindustria y actividades de transformación agropecuaria. En general se emplean los siguientes métodos y técnicas: Conferencia magistral Lecturas comprensivas Juego de Roles, Dramatizaciones Simulaciones Estudio de caso Diseño y evaluación de Proyecto Exposición, entre otros. Guía de Estudio, Evaluación y Retroalimentación  (RÚBRICA)

(PROYECCIÓN DEL  EMPLEO DE LAS TIC EN LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE) Se usarán preferentemente aquellos  instrumentos y recursos TIC que faciliten el aprendizaje como pueden ser:: Aula Virtual,Software educativo, Simuladores, Medios aula virtual, Web 2.0 :Prezi, Redes sociales,  Linkedin, Podcasts (iTunes), Blogs, Google drive, Freeplane, Msvisio, Mimios y aquellos que los propios alumnos puedan aportar a la materia. Blog de la materia: www.espeiasa1proyectos.blogspot.com

4. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE,  CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DE EGRESO Y TÉCNICA DE EVALUACIÓN.

LOGRO O RESULTADOS DE APRENDIZAJE	NIVELES DE LOGRO			Técnica de evaluación	Evidencia del aprendizaje
	A Alta	B Media	C Baja
1) Propone propuestas de proyecto para la mejora de los sistemas agropecuarios (productividad y transformación) considerando la realidad comercial, social, cultural y productiva del sector o segmento meta .	X			Resolución ejercicios Investigación bibliográfica solución problemas Trabajo colaborativo Examen parcial	Ensayos Informe (línea base Árbol problemas y ojbetivos) Informe de estudio de abasto materia prima. Cuestionario
2) Aplica técnicas integradas para conocer, evaluar, contabilizar y decidir sobre las estrategias de mercado para el proyecto con ética. Utiliza técnicas y cálculos para establecer viabilidad tecnológica del proyecto y sus costos con responsabilidad	X			Resolución ejercicios Investigación bibliográfica solución problemas Trabajo colaborativo Examen parcial	Ejercicios y problemas Estudio de Mercado. Estudio de Tecnología del proyecto.
3) Evaluar el proyecto de manera financiera, económica y ambiental para decidir sobre su aplicación o reformulación con calidad..	X			Resolución ejercicios Investigación bibliográfica solución problemas Trabajo colaborativo Examen parcial	Ejercicios y problemas de aplicación. Estudio organizacional , financiero y de impacto. Presentación y defensa de l proyecto final  innovador,

5. DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO:

TOTAL HORAS	CONFERENCIAS	CLASES PRÁCTICAS	LABORATORIOS	CLASES DEBATES	CLASES EVALUACIÓN	TRABAJO AUTÓNOMO DEL ESTUDIANTE
48	13	13		13	9	40

6. TÉCNICAS Y PONDERACIÓN DE LA EVALUACIÓN.

Técnica de evaluación	1er Parcial*	2do Parcial*	3er Parcial*
Resolución de ejercicios	5	5	5
Investigación Bibliográfica	3	3	3
Lecciones oral/escrita
Pruebas orales/escrita
Laboratorios
Talleres
Solución de problemas	2	2	2
Prácticas
Exposición
Trabajo colaborativo	6	5	5
Examen parcial	4	5	5
Otras formas de evaluación
Total:	20	20	20

7. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA/ TEXTO GUÍA DE  LA ASIGNATURA

TÍTULO	AUTOR	EDICIÓN	AÑO	IDIOMA	EDITORIAL
Evaluación de Proyectos	Baca Urbina , Gabriel	5ta	2006	Español	McGraw Hill

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

TITULO	AUTOR	EDICIÓN	AÑO	IDIOMA	EDITORIAL
Preparación y Evaluación de Proyectos	Sapag, Nassir, Sapag Reinaldo	Cuarta	2003	Español	McGraw Hill
Algunas fuentes de interés y confiables se señala a continuación: Scholar Google,  Google académico, observatorio.espe.edu.ec,  http://dialnet.unirioja.es, http://slideshare.net, Bibliotecas virtuales – ESPE: e-libro, ProQuest, Ebrary, GALE Cengage Learning, Ebsco, IEEEXplore Digital Library, SpringerLink, Taylor & Francis, Bibliotecas virtuales – ESPE: e-libro, ProQuest, Ebrary, GALE Cengage Learning, Ebsco, IEEEXplore Digital Library, SpringerLink, Taylor & Francis, Repositorios de tesis de grado y postgrado (Cobuec), Búsquedas avanzadas  en Google y Altavista y todos los sitios que los profesores consideren confiables de acuerdo a su especialidad

8. LECTURAS PRINCIPALES:

TEMA	TEXTO	PÁGINA
Modelos y ejemplos de elaboración de proyectos agrorurales	Promoción de proyectos IICA	http://orton.catie.ac.cr/repdoc/A9216e/A9216e.pdf
Guía y caso de estudio. pag 223	Manual de identificación, formulación y evaluación de proyectos de desarrollo rural	http://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/5557/1/S9911908_es.pdf

9. ACUERDOS:

DEL DOCENTE: Compartir con los estudiantes toda la experiencia adquirida en el tiempo y actualizar esos conocimientos continuamente.

Es importante para lograr un buen ambiente de trabajo y de aprendizaje lograr siempre establecer un cambio actitudinal basado en 5 aspectos:

• Credibilidad o Veracidad
• Respeto y tolerancia.
• Imparcialidad y justicia
• Orgullo en el trabajo encomendado
• Compañerismo (servicio  y cooperación)

Estos se socializan el primer día de clases luego de escuchar el podcast #38 de Empresarios compartiendo, y las   reflexiones serán  publicadas en el blog de la materia.

DE LOS ESTUDIANTES: Realizar las dinámicas planificadas en forma eficaz y eficiente, cumplir con los horarios planteados, cumplir con las tareas encomendadas  y asistir puntualmente.

10. FIRMAS DE LEGALIZACIÓN

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                DOCENTE COORDINADOR DE ÁREA DE

GABRIEL LARREA CEDEÑO CONOCIMIENTO

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DIRECTOR DE DEPARTAMENTO/CARRERA